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鮑魚聚寶盤菜(六位用) - 非繁忙日子
只供外賣。適用於2017年12月23日至2018年2月13日、2018年2月20日至28日。需於領取前最少4日前致電3983 0628預訂盆菜。
售價 HK$ 1,088.00
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總計
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集合矜貴食材  巧製極級滋味

傳統的盆菜滿滿地盛載著不同的食材,代表「盆滿缽滿」、「豐衣足食」;與家人圍著享用盆菜更象徵「團結」,於這個新春重要節日將傳承的滋味帶回家更別具意義。

 

選用15款上乘食材包括原隻澳洲蠔皇鮑魚、濃汁扣花膠、日本宗谷瑤柱及乾煎大蝦、生曬金蠔、紅炆冬菇等;頭抽豉油雞及秘製吊燒鴨均為自家的出品;手打鯪魚球為工夫之作,每日新鮮炮製。以傳統手法烹調,配上令人垂涎的秘製醬汁,未入口已覺豐足,將濃郁的食材一層一層地堆砌,入口飽滿豐盈,盆菜最下層的蔬菜盡收食材及醬汁精華,令滋味推上高峰。醬汁另以膠盒盛載,先將醬汁加熱,然後倒入盆菜內,再於火爐中加熱;與家人好友圍盆共嚐熱烘烘的窩心滋味,享受節日團圓的歡愉。

 

可於中午12時至晚上7時期間到紫粵軒領取。請冷藏於攝氏5度以下的雪櫃及於24小時內享用。

香港九龍東皇冠假日酒店

地址 : 香港將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店2樓(港鐡將軍澳站C出口)
電話 : 紫粵軒 – (852) 3983 0628
電郵 : 紫粵軒 – tzeyuetheen@cptko.com