鮑魚聚寶盤菜
換領日期 :2022年9月1日至10月9日
換領時間 : 中午12時至晚上8時
傳統的盆菜滿滿地盛載著不同的食材，代表「盆滿缽滿」、「豐衣足食」；與家人圍著享用盆菜更象徵「團結」，將傳承的滋味帶回家更別具意義。
選用16款上乘食材包括原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等；貴妃雞及蠔皇鴨掌均為自家的出品；手打鯪魚球為工夫之作，每日新鮮炮製。以傳統手法烹調，配上令人垂涎的秘製醬汁，未入口已覺豐足，將濃郁的食材一層一層地堆砌，入口飽滿豐盈，盆菜最下層的蔬菜包括髮菜、蓮藕、白蘿蔔、豬皮、豬脷、枝竹，盡收食材及醬汁精華，令滋味推上高峰。
新採用高質輕巧玫瑰金不銹鋼煲，明火及電磁爐適用。醬汁另以膠盒盛載，先將醬汁加熱，然後倒入盆菜內再加熱；與家人好友圍盆共嚐熱烘烘的窩心滋味，享受節日團圓的歡愉。
請冷藏於攝氏5度以下的雪櫃及於24小時內享用。
迷你月餅禮盒(8個)
蛋黃奶皇(3個) + 蛋黃純白蓮蓉(3個) + 陳皮豆沙(2個)
迷你月餅禮盒送貨價錢 :
每盒$20，每個地點最低送貨費$400，包括香港島、九龍及新界(離島如馬灣、機場及大嶼山除外)；有關送貨安排，請將訂單編號及送貨地址電郵至[email protected]。
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鮑魚聚寶盆菜外送服務
將軍澳區(日出康城除外)$80
日出康城、西貢、清水灣、油塘至黃埔、長沙灣至尖沙咀 $120
西營盤至柴灣、美孚至荃灣、大圍至馬鞍山$180
其他地區將另行報價
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香港九龍東皇冠假日酒店為指定檢疫酒店至2022 年 10月 31 日，紫粵軒將如常營運，特設客人專屬通道、指定員工只招待用餐客人及有嚴謹衛生措施。
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