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日本櫻花蝦蘿蔔糕(900克) 日本櫻花蝦蘿蔔糕使用時令的日本優質大根,以呈現具清甜味道的口感,特別加入蝦米、本地臘肉以及日本櫻花蝦,增添令人垂涎的風味,與家人共享新春美饌。

由即日至2023年1月19日,香港瑞吉酒店接受預訂所有限量農曆新年年糕點禮盒,並在2023年1月12日至21日,於中午12時至晚上8時到「潤」中餐廳領取。
日本櫻花蝦蘿蔔糕使用時令的日本優質大根,以呈現具清甜味道的口感,特別加入蝦米、本地臘肉以及日本櫻花蝦,增添令人垂涎的風味,與家人共享新春美饌。

由即日至2023年1月19日,香港瑞吉酒店接受預訂所有限量農曆新年年糕點禮盒,並在2023年1月12日至21日,於中午12時至晚上8時到「潤」中餐廳領取。
售價 HK$ 488.00
即將推出
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鮑魚臘味芋頭糕(900克) 鮑魚臘味芋頭糕以時令的中國芋頭製作而成,搭配蝦米、本地臘肉,以及上等的鮑魚及日本瑤柱,讓此傳統新年美食洋溢極致鮮味,昇華為愉悅無窮的盛宴。

由即日至2023年1月19日,香港瑞吉酒店接受預訂所有限量農曆新年年糕點禮盒,並在2023年1月12日至21日,於中午12時至晚上8時到「潤」中餐廳領取。
鮑魚臘味芋頭糕以時令的中國芋頭製作而成,搭配蝦米、本地臘肉,以及上等的鮑魚及日本瑤柱,讓此傳統新年美食洋溢極致鮮味,昇華為愉悅無窮的盛宴。

由即日至2023年1月19日,香港瑞吉酒店接受預訂所有限量農曆新年年糕點禮盒,並在2023年1月12日至21日,於中午12時至晚上8時到「潤」中餐廳領取。
售價 HK$ 448.00
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十八年陳皮紅豆椰汁年糕(900克) 洪師傅細心挑選,以濃郁香氣著稱的中國紅豆和十八年陳皮烹調,並仔細研究完美的食材份量,剛好平衡紅豆的甜味與陳皮的柑香。十八年陳皮紅豆椰汁年糕絕對是夢寐以求的農曆新年甜點選項。

由即日至2023年1月19日,香港瑞吉酒店接受預訂所有限量農曆新年年糕點禮盒,並在2023年1月12日至21日,於中午12時至晚上8時到「潤」中餐廳領取。
洪師傅細心挑選,以濃郁香氣著稱的中國紅豆和十八年陳皮烹調,並仔細研究完美的食材份量,剛好平衡紅豆的甜味與陳皮的柑香。十八年陳皮紅豆椰汁年糕絕對是夢寐以求的農曆新年甜點選項。

由即日至2023年1月19日,香港瑞吉酒店接受預訂所有限量農曆新年年糕點禮盒,並在2023年1月12日至21日,於中午12時至晚上8時到「潤」中餐廳領取。
售價 HK$ 358.00
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太極珍珠香片 (120克) 太極珍珠香片產自中國福建省,毫芽肥壯重實,滿披銀毫,後經精工巧製成珍珠形狀,因而得名。此茶葉採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽製成茶坯,再以單瓣和雙瓣茉莉花交叉重窨,經過「七窨一提」而製成,使毛茶充分吸收茉莉花的花香味。

茶葉須沖泡數次,直至茶湯產生淡淡的香檳至金黃色,並帶出陣陣令人陶醉的茉莉花香氣,鮮爽細膩。
太極珍珠香片產自中國福建省,毫芽肥壯重實,滿披銀毫,後經精工巧製成珍珠形狀,因而得名。此茶葉採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽製成茶坯,再以單瓣和雙瓣茉莉花交叉重窨,經過「七窨一提」而製成,使毛茶充分吸收茉莉花的花香味。

茶葉須沖泡數次,直至茶湯產生淡淡的香檳至金黃色,並帶出陣陣令人陶醉的茉莉花香氣,鮮爽細膩。
售價 HK$ 398.00
即將推出
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桂花烏龍 (120克) 此桂花烏龍產自台灣最高的山脈之一 — 梨山,其位於台灣台中,是生產烏龍茶的理想之地。

梨山茶系茶區平均海拔1,600至2,600公尺,以生產極品高山茶著稱,茶葉加入鮮桂花焙火,使其風味更醇厚、濃香。
此桂花烏龍產自台灣最高的山脈之一 — 梨山,其位於台灣台中,是生產烏龍茶的理想之地。

梨山茶系茶區平均海拔1,600至2,600公尺,以生產極品高山茶著稱,茶葉加入鮮桂花焙火,使其風味更醇厚、濃香。
售價 HK$ 588.00
即將推出
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雲南熟普洱 (120克) 此為10年普洱熟茶,產自中國雲南普洱茶樹,其大多自明朝、清朝起種植,至今已逾百年歷史。

此茶以雲南早春大葉種曬的青毛茶為原料,經過發酵和特定工序,再加以蒸壓製成茶磚。這種做法源自明朝,方便長途運輸、防止變質。

普洱茶陳香順滑,蘊含淡淡的熟果香和木香,營養豐富,位列中國名茶之一。
此為10年普洱熟茶,產自中國雲南普洱茶樹,其大多自明朝、清朝起種植,至今已逾百年歷史。

此茶以雲南早春大葉種曬的青毛茶為原料,經過發酵和特定工序,再加以蒸壓製成茶磚。這種做法源自明朝,方便長途運輸、防止變質。

普洱茶陳香順滑,蘊含淡淡的熟果香和木香,營養豐富,位列中國名茶之一。
售價 HK$ 398.00
即將推出
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甘菊花白茶 (120克) 此茶混合胎菊、洋甘菊、千日紅、櫻花、茉莉花和白茶而成,蜜味濃郁。

白茶鮮爽清淡,回甘帶有果香和不同層次的花香,甜潤而醇厚。

甘菊花白茶性質溫和,具有舒緩的作用,沁人心脾,有助促進身體健康。
此茶混合胎菊、洋甘菊、千日紅、櫻花、茉莉花和白茶而成,蜜味濃郁。

白茶鮮爽清淡,回甘帶有果香和不同層次的花香,甜潤而醇厚。

甘菊花白茶性質溫和,具有舒緩的作用,沁人心脾,有助促進身體健康。
售價 HK$ 398.00
即將推出
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「潤」自家製 X.O.醬 X.O.醬源自香港,由馬拉盞演變而成,是香港家庭不可或缺的調味料之一。洪師傅根據經過千錘百鍊總結的經驗,將蝦乾、瑤柱和雲腿等材料加入乾蔥和蒜頭炒香,再以辣椒油油泡製成鮮香濃郁、滋味豐富的X.O.醬。

榮獲米芝蓮一星的「潤」中餐廳由星級名廚洪志光師傅執掌,以當代手法演繹傳統粵菜。洪師傅悉心設計的菜單精選優質上乘食材,打造出精緻、創意十足的時令菜餚,為饕客帶來與別不同的餐飲享受。其菜式充分展示洪師傅豐富的餐飲經驗和精湛廚藝。
X.O.醬源自香港,由馬拉盞演變而成,是香港家庭不可或缺的調味料之一。洪師傅根據經過千錘百鍊總結的經驗,將蝦乾、瑤柱和雲腿等材料加入乾蔥和蒜頭炒香,再以辣椒油油泡製成鮮香濃郁、滋味豐富的X.O.醬。

榮獲米芝蓮一星的「潤」中餐廳由星級名廚洪志光師傅執掌,以當代手法演繹傳統粵菜。洪師傅悉心設計的菜單精選優質上乘食材,打造出精緻、創意十足的時令菜餚,為饕客帶來與別不同的餐飲享受。其菜式充分展示洪師傅豐富的餐飲經驗和精湛廚藝。
售價 HK$ 388.00
即將推出
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桂花烏龍 (40克) 此桂花烏龍產自台灣最高的山脈之一 — 梨山,其位於台灣台中,是生產烏龍茶的理想之地。

梨山茶系茶區平均海拔1,600至2,600公尺,以生產極品高山茶著稱,茶葉加入鮮桂花焙火,使其風味更醇厚、濃香。
此桂花烏龍產自台灣最高的山脈之一 — 梨山,其位於台灣台中,是生產烏龍茶的理想之地。

梨山茶系茶區平均海拔1,600至2,600公尺,以生產極品高山茶著稱,茶葉加入鮮桂花焙火,使其風味更醇厚、濃香。
售價 HK$ 280.00
即將推出
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太極珍珠香片 (40克) 太極珍珠香片產自中國福建省,毫芽肥壯重實,滿披銀毫,後經精工巧製成珍珠形狀,因而得名。此茶葉採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽製成茶坯,再以單瓣和雙瓣茉莉花交叉重窨,經過「七窨一提」而製成,使毛茶充分吸收茉莉花的花香味。

茶葉須沖泡數次,直至茶湯產生淡淡的香檳至金黃色,並帶出陣陣令人陶醉的茉莉花香氣,味道鮮爽細膩。
太極珍珠香片產自中國福建省,毫芽肥壯重實,滿披銀毫,後經精工巧製成珍珠形狀,因而得名。此茶葉採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽製成茶坯,再以單瓣和雙瓣茉莉花交叉重窨,經過「七窨一提」而製成,使毛茶充分吸收茉莉花的花香味。

茶葉須沖泡數次,直至茶湯產生淡淡的香檳至金黃色,並帶出陣陣令人陶醉的茉莉花香氣,味道鮮爽細膩。
售價 HK$ 240.00
即將推出
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雲南熟普洱 (40克) 此為10年普洱熟茶,產自中國雲南普洱茶樹,其大多自明朝、清朝起種植,至今已逾百年歷史。

此茶以雲南早春大葉種曬的青毛茶為原料,經過發酵和特定工序,再加以蒸壓製成茶磚。這種做法源自明朝,方便長途運輸、防止變質。

普洱茶陳香順滑,蘊含淡淡的熟果香和木香,營養豐富,位列中國名茶之一。
此為10年普洱熟茶,產自中國雲南普洱茶樹,其大多自明朝、清朝起種植,至今已逾百年歷史。

此茶以雲南早春大葉種曬的青毛茶為原料,經過發酵和特定工序,再加以蒸壓製成茶磚。這種做法源自明朝,方便長途運輸、防止變質。

普洱茶陳香順滑,蘊含淡淡的熟果香和木香,營養豐富,位列中國名茶之一。
售價 HK$ 240.00
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甘菊花白茶 (40克) 此茶混合胎菊、洋甘菊、千日紅、櫻花、茉莉花和白茶而成,蜜味濃郁。

白茶鮮爽清淡,回甘帶有果香和不同層次的花香,甜潤而醇厚。

甘菊花白茶性質溫和,具有舒緩的作用,沁人心脾,有助促進身體健康。
此茶混合胎菊、洋甘菊、千日紅、櫻花、茉莉花和白茶而成,蜜味濃郁。

白茶鮮爽清淡,回甘帶有果香和不同層次的花香,甜潤而醇厚。

甘菊花白茶性質溫和,具有舒緩的作用,沁人心脾,有助促進身體健康。
售價 HK$ 240.00
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領取地址:「潤」中餐廳 (香港灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓)
聯絡: +852 2138 6808 / [email protected]
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地址: 香港灣仔港灣徑1號
電話: +852 2138 6888


 

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