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The Macallan經典雪莉桶 30年威士忌(2022年版本)
The Macallan經典雪莉桶 30 年充分展現品牌自 1824 年創立以來均一直嚴格管理的木桶和釀酒工藝,這款出眾的單一麥芽威士忌以來自西班牙赫雷斯的精選雪莉橡木桶獨家陳釀30 年,呈現濃郁香醇、層次複雜的乾果、香橙及香料風味。
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原價 HK$
54,800.00
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54,800.00
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The Macallan The Anecdotes of Ages Collection by Sir Peter Blake威士忌: An Estate, A Community, and A Distillery
The Anecdotes of Ages Collection與享負盛名的英國普普藝術大師Peter Blake 爵士攜手創作,將藝術與威士忌的世界融合於一。
The Macallan與Peter Blake 爵士緊密合作逾四十年,是次系列為品牌與這位標誌性藝術家第三次聯乘,呈現The Macallan深厚的歷史傳統,以及Peter Blake 爵士對藝術界的卓越貢獻。
這款獨特的單一麥芽威士忌特別為紀念Peter Blake 爵士蒞臨英國蘇格蘭斯佩河畔的The Macallan莊園而創作,An Estate, A Community, and A Distillery 述說了The Macallan自開創以來,每一位多采多姿的重要人物,酒標更是 Peter Blake 爵士親自設計的藝術作品。
The Macallan首席釀酒大師 Sarah Burgess 深受 Peter Blake 爵士的風格啟發,創造出一款散發糖蜜與黑胡椒香氣,具經典風格又令人驚喜的威士忌。
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原價 HK$
23,800.00
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The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica威士忌
The Macallan的釀酒大師 ─ Steven Bremner特意選用風味濃郁飽滿的埃塞俄比亞哈拉爾和古吉咖啡搭配 The Macallan Harmony II Inspired by Intense Arabica,此特別的單一麥芽威士忌散發著甜橡木、意大利芝士蛋糕和黑朱古力的香氣,讓你盡情浸沉於咖啡及威士忌的感官和諧之旅!
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原價 HK$
3,680.00
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3,680.00
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La Vie En Rose是由香港瑞吉酒吧經理Mario la Pietra特別調製的情人節主題雞尾酒。
木槿花風味的開胃酒,注入茉莉花和桂花柑橘甜酒以及少量果汁,色澤甜美、口感豐富,且帶有充滿馥郁花香的餘韻,別具層次。
此雞尾酒由現在起至2月14日期間供應,客人須於The Drawing Room領取。
La Vie En Rose是由香港瑞吉酒吧經理Mario la Pietra特別調製的情人節主題雞尾酒。
木槿花風味的開胃酒,注入茉莉花和桂花柑橘甜酒以及少量果汁,色澤甜美、口感豐富,且帶有充滿馥郁花香的餘韻,別具層次。
此雞尾酒由現在起至2月14日期間供應,客人須於The Drawing Room領取。
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原價 HK$
188.00
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Negroni以Camillo Negroni伯爵命名,他在1919年到訪意大利佛羅倫斯的Caffè Casoni時,點了一杯當時廣受歡迎的Americano (以金巴利酒、甜苦艾酒及梳打水製成),並要求調酒師以氈酒代替梳打水,Negroni因而誕生。這款雞尾酒適合冷飲。
材料:
Beefeater氈酒,金巴利酒,Carpano Classico苦艾酒
香港瑞吉酒吧團隊專人調配的多款特色雞尾酒,即訂即製,讓你可安坐家中,細味瑞吉品牌佳釀。
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原價 HK$
188.00
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在香港發展初期,不少村民居於灣仔海邊一帶,即現時皇后大道東的洪聖廟附近。我們以此為創作靈感,重新演繹Gimlet琴蕾酒,精心調配這款散發濃郁椰子芳香的清新雞尾酒Hung Sing Ye - The God of the Sea。
材料:
Vodka Beluga Noble (俄羅斯白鯨伏特加)、椰奶、混合香料、瑞吉岩蘭草精華、生蠔葉
香港瑞吉酒吧團隊專人調配的多款特色雞尾酒,即訂即製,讓你可安坐家中,細味瑞吉品牌佳釀。
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香港瑞吉酒店外帶雞尾酒 - Old Fashioned (180ml)
Old Fashioned由著名調酒師James E. Pepper在美國肯塔基州 (Kentucky)的路易斯維爾 (Louisville)首創。後來,這位備受尊崇的波旁威士忌貴族把這款雞尾酒帶到紐約市酒店酒吧,Old Fashioned從此聲名大噪。
這款個性強烈的雞尾酒甜味突出,帶有淡淡柑橘香味和威士忌獨有的煙燻味,適合冷飲。
材料:
Bulleit波旁威士忌,安哥斯特拉苦精酒 (Angostura Aromatic Bitters),糖漿
香港瑞吉酒吧團隊專人調配的多款特色雞尾酒,即訂即製,讓你可安坐家中,細味瑞吉品牌佳釀。
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原價 HK$
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在18世紀初期的香港,本地漁民發現筲箕灣是一個理想的避風港,因而遷往該區。到20世紀,墨西哥移民陸續遷入,為該區帶來馳名的「墨西哥包」。啟發自這段歷史,我們將The Old Fashioned 雞尾酒加以改良,並加入濃郁的Mezcal墨西哥梅茲卡爾酒和巧克力,成為這款特色雞尾酒。
材料:
Mezcal Del Maguey Pink Peppercorn Sous Vide 、Lagavulin 16年威士忌、自家製可可、巧克力苦精酒
香港瑞吉酒吧團隊專人調配的多款特色雞尾酒,即訂即製,讓你可安坐家中,細味瑞吉品牌佳釀。
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以黑麥威士忌為主調製的Manhattan歷史可追溯至1874年,源自為前英國首相邱吉爾 (Winston Churchill) 的母親Jennie Jerome 在紐約曼克頓俱樂部舉辦的宴會創製的雞尾酒。最初,Manhattan雞尾酒混合了美國威士忌、意大利苦艾酒及安哥斯特拉苦精酒 (Angostura Bitters)。經香港瑞吉酒店改良的Manhattan以威士忌為主調基酒,略帶回甘,並混合注入櫻桃味的苦精酒和苦艾酒,帶出草本植物的甘香,適合淨飲。
材料:
Bulleit黑麥威士忌,Carpano Antica Formula苦艾酒,安哥斯特拉苦精酒 (Angostura Bitters)
香港瑞吉酒吧團隊專人調配的多款特色雞尾酒,即訂即製,讓你可安坐家中,細味瑞吉品牌佳釀。
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1934年,法籍調酒師Fernand Petiot於紐約瑞吉酒店的King Cole 酒吧研製並創作了一款以伏特加和蕃茄汁調配而成的雞尾酒,將之命名為「血腥瑪麗」 (Bloody Mary),其後更成為瑞吉酒店的品牌標誌性特色之一,每間瑞吉酒店分別提供蘊含本地特色的「血腥瑪麗」雞尾酒。Red Snapper便是紐約瑞吉酒店的版本,適合配搭早午餐或於晚間品嚐,冷飲為佳。
材料:
Grey Goose伏特加、聖馬薩諾 (San Marzano) 蕃茄、蕃茄汁、喼汁、Tabasco辣椒醬、黑胡椒、卡宴辣椒粉、芹鹽
香港瑞吉酒吧團隊專人調配的多款特色雞尾酒,即訂即製,讓你可安坐家中,細味瑞吉品牌佳釀。
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這款雞尾酒的靈感源自1849年在阿斯特歌劇院 (Astor Opera House) 發生的衝突事件。兩位分別來自英國和美國的演員交惡已久,在上演莎士比亞名劇馬克白 (Macbeth) 當晚,二人的爭執竟演變成騷亂。WEPA!以紐約酸酒為主調基酒,結合濃郁的香料風味和餘韻無窮的土壤氣息,別具一格。
材料:
Jameson愛爾蘭威士忌、百加得8年冧酒、香蕉、烤多香果、清牛奶
香港瑞吉酒吧團隊專人調配的多款特色雞尾酒,即訂即製,讓你可安坐家中,細味瑞吉品牌佳釀。
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香港瑞吉酒店 - 雙城精釀啤酒 (Two Cities Rye Lager) (330ml/ 4.6%)
啟發自瑞吉酒吧的紐約和香港昔日經典情懷,本地釀酒廠「少爺啤」(Young Master Ale Brewery) 專為香港瑞吉酒店製作這款雋永的手工黑麥拉格啤酒 (rye lager),味道清爽甘甜,成為瑞吉酒吧的招牌佳釀。
本地品牌少爺啤酒廠成立於2013年,自成立以來一直是亞洲精釀啤酒領域的領導者。
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原價 HK$
128.00
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buy 5 get 1 free
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這款於拉丁美洲釀製的冧酒風味獨特,選用多種香料和甘草,並置於著名的Charentais銅製微型蒸餾器陳化逾五個月,散發怡人花香。製桶商Seguin Moreau選址巴黎Faubourg St. Denis街的古老葡萄酒倉庫製造酒桶,該倉庫源遠流長,歷史可追溯至17世紀。酒桶以法國橡木製成,其雪茄形桶身已成為專有標記,令人一見難忘。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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原價 HK$
688.00
特價
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488.00
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印度伏特加由泰國青檸皮和青檸葉、檸檬及多種甜香料釀製而成,其味道靈感來自巴黎的「小印度」社區。這裡飄散著肉桂、生薑和香草等香料氣味,其清爽口感和辛香味特別適合調配馬天尼酒。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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Distillerie de Paris特別為香港瑞吉酒店釀製的氈酒,佛手柑和柑橘香味突出,嚐一口已讓果香充斥味蕾,清爽優雅,配合杜松子、茉莉花和烏龍茶的淡淡芳香,用以提升Gin & Tonic的馥郁果香最為適合。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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白蘭地 Brandy - 由香港瑞吉酒店和Distillerie de Paris聯乘推出 (500毫升/43%)
白玉霓 (Ugni Blanc) 葡萄是干邑產區種植最廣泛的葡萄。憑藉與其多年來的密切關係,Distillerie de Paris從法國著名干邑酒莊Grosperrin Cognac House購得品質上乘的白玉霓葡萄,釀製醇厚芳香的白蘭地。為保存葡萄的品質,Distillerie de Paris採用雙重蒸餾方法,將葡萄置於Seguin Moreau的法國橡木酒桶陳化十個月,所釀製而成的白蘭地味道剛烈豐盈,口感柔滑圓潤,風味洋溢。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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印度伏特加 Flavoured Vodka - 由香港瑞吉酒店和Distillerie de Paris聯乘推出 (500毫升/43%)
印度伏特加由泰國青檸皮和青檸葉、檸檬及多種甜香料釀製而成,其味道靈感來自巴黎的「小印度」社區。這裡飄散著肉桂、生薑和香草等香料氣味,其清爽口感和辛香味特別適合調配馬天尼酒。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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Gin Batch #1是Distillerie de Paris名副其實首批釀製的氈酒,佛手柑和柑橘香味突出,嚐一口已讓果香充斥味蕾,清爽優雅,配合杜松子、茉莉花和烏龍茶的淡淡芳香,用以提升Gin & Tonic的馥郁果香最為適合。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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這款巴黎氈酒以產自留尼旺島的草本植物釀製,散發菠蘿、岩蘭草、野生蘭花、肉桂和多種杜松子的香味,處處流露豐饒氣息。輕嚐一口,儼如置身世外桃源,令人難以忘懷。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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這款混合氈酒充滿個性,層次分明,基調豐富,餘韻綿長,與梳打水調配尤佳,特別適合鍾情經典Gin & Tonic的人士。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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冧酒Rhum Ambre - 由香港瑞吉酒店和Distillerie de Paris聯乘推出烈酒 (500毫升/43%)
這款於拉丁美洲釀製的冧酒風味獨特,選用多種香料和甘草,並置於著名的Charentais銅製微型蒸餾器陳化逾五個月,散發怡人花香。製桶商Seguin Moreau選址巴黎Faubourg St. Denis街的古老葡萄酒倉庫製造酒桶,該倉庫源遠流長,歷史可追溯至17世紀。酒桶以法國橡木製成,其雪茄形桶身已成為專有標記,令人一見難忘。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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Rhum Galabé以產自留尼旺島的甘蔗汁Galabé、烤椰子和炸香蕉手工調製,焦糖味濃,細意品味更會嚐到一抹煙草香和白胡椒的辛香,風味獨特。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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這款與Distillerie de Paris合作推出的龍舌蘭酒,蘊含濃郁的植物香氣,與隱約散發的果香互相配合,別具風味。客人可單獨品嚐,或用之調製雞尾酒。
香港瑞吉酒店與巴黎唯一一間蒸餾酒廠Distillerie de Paris合作,特別調配適合亞洲客人的瑞吉品牌佳釀。
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- 訂單一經確認,所有網上購買的香港瑞吉酒店產品將不設退款,恕不接受貨品退換或取消訂單。
- 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應酒類。購買酒類產品的人士必須年滿18歲。客人在提貨時有可能需要出示身份證明文件以作證明,否則該訂單將被撤回。
- 所有產品須一個月內於The Drawing Room領取。
- 所有產品須於最少3小時前預訂,視乎供應情況而定。
- 香港瑞吉酒店保留隨時更改條款及細則的權利,恕不另行通知。如有任何爭議,酒店保留最終決定權。
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