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「潤」自家製 X.O.醬 X.O.醬源自香港,由馬拉盞演變而成,是香港家庭不可或缺的調味料之一。洪師傅根據經過千錘百鍊總結的經驗,將蝦乾、瑤柱和雲腿等材料加入乾蔥和蒜頭炒香,再以辣椒油油泡製成鮮香濃郁、滋味豐富的X.O.醬。

榮獲米芝蓮一星的「潤」中餐廳由星級名廚洪志光師傅執掌,以當代手法演繹傳統粵菜。洪師傅悉心設計的菜單精選優質上乘食材,打造出精緻、創意十足的時令菜餚,為饕客帶來與別不同的餐飲享受。其菜式充分展示洪師傅豐富的餐飲經驗和精湛廚藝。
X.O.醬源自香港,由馬拉盞演變而成,是香港家庭不可或缺的調味料之一。洪師傅根據經過千錘百鍊總結的經驗,將蝦乾、瑤柱和雲腿等材料加入乾蔥和蒜頭炒香,再以辣椒油油泡製成鮮香濃郁、滋味豐富的X.O.醬。

榮獲米芝蓮一星的「潤」中餐廳由星級名廚洪志光師傅執掌,以當代手法演繹傳統粵菜。洪師傅悉心設計的菜單精選優質上乘食材,打造出精緻、創意十足的時令菜餚,為饕客帶來與別不同的餐飲享受。其菜式充分展示洪師傅豐富的餐飲經驗和精湛廚藝。
售價 HK$ 338.00
即將推出
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日本大根蘿蔔糕 蘿蔔糕有招財進寶之意,洪師傅選擇以清甜鮮嫩的日本大根蘿蔔製作這款傳統糕點,配合新鮮蝦米、香菇、瑤柱、臘肉和金華火腿等高級食材,口感軟滑、味道鮮美,香煎或蒸煮均可。 蘿蔔糕有招財進寶之意,洪師傅選擇以清甜鮮嫩的日本大根蘿蔔製作這款傳統糕點,配合新鮮蝦米、香菇、瑤柱、臘肉和金華火腿等高級食材,口感軟滑、味道鮮美,香煎或蒸煮均可。
售價 HK$ 388.00
即將推出
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玫瑰黑糖年糕 以沖繩黑糖代替蔗糖而製,甜度適中、順喉不膩,特別適合注重健康的客人,一抹玫瑰清香使其更為香氣芬馥,加上其軟糯細滑的質感,定必讓人齒頰留香。 以沖繩黑糖代替蔗糖而製,甜度適中、順喉不膩,特別適合注重健康的客人,一抹玫瑰清香使其更為香氣芬馥,加上其軟糯細滑的質感,定必讓人齒頰留香。
售價 HK$ 288.00
即將推出
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日本蠔豉芋頭糕 芋頭糕素以獨特的粉糯口感著稱,芋香濃郁、鬆化可口。洪師傅特以肉質結實飽滿的日本蠔豉入饌,全面提升芋頭糕鹹香得宜的鮮味,味道更顯層次。 芋頭糕素以獨特的粉糯口感著稱,芋香濃郁、鬆化可口。洪師傅特以肉質結實飽滿的日本蠔豉入饌,全面提升芋頭糕鹹香得宜的鮮味,味道更顯層次。
售價 HK$ 368.00
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  • 訂單一經確認,所有網上購買的香港瑞吉酒店產品將不設退款,恕不接受貨品退換或取消訂單。
  • 銷售日期為2020年8月1日至9月6日。
  • 所有產品均須在2020年9月1日至10月1日期間於「潤」中餐廳領取。
  • 香港瑞吉酒店保留隨時更改條款及細則的權利,恕不另行通知。如有任何爭議,酒店保留最終決定權。
中秋佳節,香港瑞吉酒店米芝蓮一星「潤」中餐廳限量推出兩款不同口味的月餅禮盒,送禮或自用皆宜,讓您與家人分享香甜滋味,同慶團圓。

由2020年9月1日至10月1日期間,每天中午12時至晚上8時到「潤」中餐廳領取月餅。

領取地址:「潤」中餐廳 (香港灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓)
聯絡: +852 2138 6808 / [email protected]
香港瑞吉酒店

地址: 香港灣仔港灣徑1號
電話: +852 2138 6888


 

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